2013年04月27日

盛りつけ、受け取り

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 給食初めての子ども達同様、長らく給食から離れていた職員も多数います。ですから、職員自ら盛りつけをやってみたり、お盆を持って並んでお皿やお椀を受け取ったりと、子どもと同じ動きを確認しあっていました。実にいい職員達です!
 二日目の献立はポークカレー。これに福神漬けとマカロニサラダ、リンゴゼリーがつきました。牛乳が無くても十分満足のいく給食でした。


posted by いわ小 at 16:07| 青森 ☔| Comment(3) | TrackBack(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月26日

給食シュミレーション

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 5月10日の学校給食開始に向けて、実際に調理して配膳を行い、試食するというシュミレーションを行いました。もちろん中学校への配送も行いました。
 今回の献立は、ご飯・さんまオレンジ煮・ひじき炒め煮・かき玉汁でした。通常は、これに牛乳が(時にはデザートも)つきます。大変おいしく、量的にも十分なものでした。
 今日ももう一度実施します。ちなみに今日はカレーだそうです。
posted by いわ小 at 08:36| 青森 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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