2016年01月19日

郷土料理

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 先週の金曜日から給食も始まっていますが、2回続けて郷土料理が出ました。「けの汁」と「子和え」です。ほっとします!
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2015年12月08日

給食試食会

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 今年も、学校給食の試食会を開きました。今回の献立は「ししゃものフライ」と「みそおでん」がメインです。私が小中学生だった頃の給食とは違う、米飯中心の美味しい給食に、参加の皆さんからも良い感想が聞かれました。
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2015年11月17日

どんなお味?

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 晴天の霹靂って、普段のご飯と比べてどお?
 子ども達からは、もちもち感がある。甘みがある。粒が細長い。などの感想が聞かれました。大盛りの子もいましたが、どの学級も完食だったようです。次が楽しみですね。
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2015年11月16日

青天の霹靂登場

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 深浦の給食にも「晴天の霹靂」が登場しました。私は検食をするので、一足先に頂きました。旨いですね。主菜が「鮭の生姜味噌焼き」ということで、ごはんにぴったりのおかずでした。後で教室を回って様子を見てみようと思います。
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2015年08月21日

キムタクごはん

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 昨日の給食のメニューは「キムタクごはん」でした。以前、某テレビ番組で紹介されたもので、学校給食を作っている栄養士さんが考案したメニューだとか。是非一度食べてみたいと言っていたところ、リクエストに応えてくれたようです。
 白菜キムチやお肉が入っていて美味でした。子ども達にも好評だったようです。ちなみに、向こうに見えるのは、長いもサラダと豆腐のハンバーグです!
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2015年06月19日

愛 LOVE 深浦 DAY

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 本日の給食は、深浦牛のハンバーグです!

【給食だよりから抜粋】

 私たちの住む青森県は、その地域の特性を活かして津軽地方では主に米やりんご、県南地方では野菜作りや畜産業が盛んです。
 たくさんの日本一の農産物を生産している青森県に住む私たちは、その食の恵みの豊かさが当たり前になっていますが、時々は振り返って感謝することを忘れてはいけません。
 今月は、私たちの住む深浦町や青森県の食の恵みの気づき、そして感謝するために、たくさんの地元でとれた農作物をを給食で使用しています。そして、特に6月19日(金)は、『愛 LOVE 深浦 DAY』ということで、深浦産の食材をたくさん使用した献立を実施します。
◎ごはん:
 深浦産のつがるロマン
◎ハンバーグ:
 深浦の豊かな恵みで育った黒毛和牛のハンバーグ
◎アスパラのソテー:
 県産アスパラと深浦産の雪にんじんを使用
◎小松菜のスープ:
 県産小松菜と深浦町の特産品「うるつるキャロット」を使用したコンソメスープ
◎雪にんじんジュース:
 深浦産雪にんじん100%使用のジュース
◎あおもりプリン:
 県産の米粉とりんごを使用した白いプリン
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初めての納豆

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 給食に初めて「納豆」が登場しました。しっかりかき混ぜて食べましたが、食べられない子はいなかったようです。ちょうど英語のブリジット先生が来ていたので聞いてみたら、彼女も納豆は大丈夫ということでした。感心しました。
 それよりも、最近の給食用は、においがかすかにするだけのようです。以前勤務した学校で出た時は、放課後までにおいが残っていたものです。これも進化でしょうか?
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2015年04月14日

給食おいしい!

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 1年生の給食が先週の金曜日から始まっています。昨日、その様子をのぞいてみました。
 楽しそうに美味しそうに上手に食べていました。「美味しい?」って聞くと「うん!」と元気に応えてくれました。
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2015年04月08日

パッケージ一新

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 今日から給食が始まりました。進級をお祝いして「お祝いゼリー」がつきました。1年生には後日改めて出ます。
 何か違うと思ったら、牛乳(萩原乳業)のパッケージがリニューアルしていました。かわいいですよ!
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2015年02月02日

雪にんじんコッペパン

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 先月最後の給食は、にんじんパンでした。雪にんじんペーストを練り込んで焼き上げた雪にんじんコッペパンです。
 ポテトサラダやポークウィンナーを思い思いに挟んでいただきました。1年生も箸を上手に使って挟んでいました。
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